O herói desconhecido das cozinhas modernas: papel para o forno
No mundo da inovação culinária, onde as máquinas sous vide, fritadeiras de ar e fornos inteligentes dominam conversas, uma ferramenta humilde muitas vezes passa despercebida papel. Também conhecida como papel de pergaminho, esse versátil cozinha essencial revolucionou silenciosamente como assamos, assamos e até armazenamos comida. Mas o que torna o papel do forno tão indispensável e por que todo cozinheiro doméstico deve manter um rolo à mão? Na sua essência, o forno é uma folha resistente...
2025-04-22

